Почему кофемашина перестала взбивать молоко?

Капучино, латте, маккиато — столь полюбившиеся многим напитки на основе кофе можно сделать, если кофемашина работает исправно. Но что делать, если кофемашина плохо взбивает молоко или перестала взбивать его вовсе, в чем заключается причина неисправности и можно ли устранить поломку самостоятельно? Прежде всего следует запустить функцию пара, чтобы убедиться, что он вырабатывается.

Пар подается, но кофемашина не взбивает молоко

Убедитесь, что для приготовления кофе используется молоко подходящей жирности и температуры, оптимальной считается жирность не более 6%, температура молока 2-4°С, оно не должно быть кипяченым или изготовленным из сухого молока.
Проверьте отверстие насадки капучинатора, служащее для подачи пара. При его засорении взбивание молока невозможно, поэтому следует прочистить сопло с помощью зубочистки. Кстати, насадку следует мыть после каждого использования — так можно избежать засора. Если в вашей кофемашине система взбивания молока полностью автоматическая, то следует регулярно проводить чистку вспенивателя молока для кофемашин.
Чтобы убедиться, что молоко «захватывается», необходимо проверить соединение емкости для молока с кофемашиной. Также кофемашина не всасывает молоко, если вышел из строя сам вспениватель; в этом случае придется его заменить.

Пар слишком слабый — недостаточный для взбивания молока

Причиной отсутствия пара достаточной силы может оказаться наличие накипи. Занесение внутренних элементов машины кальциевым налетом влияет и на температуру воды, и на давление, необходимое для подачи воды и пара. В этом случае следует провести декальцинацию, сделать это можно самостоятельно, руководствуясь инструкцией.

Кроме того, причиной, по которой кофемашина перестала взбивать молоко, может оказаться неисправность какого-либо элемента: помпы, датчиков, нагревательного элемента и др. Например, температура воды, используемой для приготовления кофе, должна достигать 90-95 градусов. При неисправности ТЭНа температура воды окажется ниже необходимой, при выходе из строя датчика температуру сложно контролировать. При недостаточном давлении из-за неисправности помпы взбивание молока также становится невозможным. В подобных случаях может потребоваться ремонт или замена вышедшей из строя детали.

Пар не вырабатывается

Отсутствие пара для взбивания молока в кофемашине может быть результатом поломки, среди распространенных причин:

неисправность пароблока или цепи питания;
выход из строя температурных датчиков;
наличие накипи;
засорение отверстия подачи пара;
протекание или неплотное теснение трубок и переходников и т. д.

Даже если удалось самостоятельно определить, почему кофемашина не взбивает молоко, устранение неисправности не всегда под силу человеку, не имеющему достаточного опыта или специальных инструментов. Более того, существует риск повреждения других деталей, что приведет к лишним расходам. Если вы не уверены, что способны самостоятельно устранить неисправность, обращайтесь к профессионалам. В нашем сервисном центре «Табера» замена элементов капучинатора стоит 500-3000 руб., замена капучинатора обойдется в 2100 руб. и т.д. Но в случае неумелых действий, приведших к поломке других деталей, расходы непременно увеличатся.

Что мы предлагаем

Мы работаем со всеми марками кофейного оборудования: Bosch, Delonghi, Krups и др., если ваша кофемашина не взбивает молоко, свяжитесь с нами удобным для вас способом. Специалисты сервисного центра «Tabera» быстро выяснят причину поломки, устранение неисправности займет минимум времени — гораздо меньше, чем его потребовалось бы вам. К тому же на все проведенные работы и замененные детали вы получаете гарантию.

Мы также предлагаем сервисное обслуживание, регулярная очистка молочной системы стоит всего 1000 рублей, Кроме того, мы проводим очистку от накипи и кофейных масел, взамен вы получаете уверенность, что любимым напитком вы сможете насладиться в любой момент.

Куда обращаться

Можно самостоятельно доставить кофемашину в нашу мастерскую, находящуюся по адресу: Большой Сухаревский переулок, д. 15, стр. 1. При этом вы можете получить скидку, если обратитесь в так называемые «счастливые часы». Но существует более удобный вариант: специалист нашей компании приедет по месту установки кофемашины — на дом, в офис и др. Вам не придется тратить свое время на транспортировку оборудования! Мы выезжаем даже в день обращения или любое удобное для вас время!