Как снять рожок с кофемашины и правильно вставить обратно?
Ситуации, когда не удается снять рожок с кофемашины, встречаются не так уж редко. К сожалению, это не только досадная неприятность и потеря времени, но и риск повредить дорогостоящее оборудование при попытке извлечь рожок, который застрял в кофемашине. Причин подобного может быть несколько.
- Чаще всего причиной является расширение металла вследствие высоких температур при приготовлении кофе. При нагреве корпус рожка и гнездо в групповой головке расширяются, однако при остывании элементы способны «залипнуть». Такое случается чаще в недорогих кофемашинах, в которых качество обработки соприкасающихся поверхностей ниже или немного меньше допустимое расстояние между ними.
- Избыточное давление после приготовления напитка — в этом случае может возникнуть эффект вакуумной пробки, что актуально в кофемашинах с закрытым контуром или в моделях с деформированным фильтродержателем, когда штифты или гребни не совпадают с пазами.
- Невнимательность пользователя, приведшая к невозможности вытащить рожок кофемашины из-за перекоса при установке, также к проблеме приведет излишнее затягивание, в этом случае появляются микротрещины и задиры, как результат — заклинивание при извлечении. Также имеют значение частицы кофе, не удаленные после приготовления напитка, или масляный налет, образовавшаяся корка «склеивает» детали.
- В автоматических кофемашинах с функцией блокировки через электромеханический замок также возможно заклинивание рожка. В этом случае неисправность может быть вызвана выходом из строя датчика или сбоем в программе, что не позволяет разблокировать рожок.
Не стоит пытаться извлечь застрявший рожок из кофемашины, применяя силу: внутри оборудования температура может достигать 95°С, при неосторожных действия можно легко получить ожог кожи. Также неосторожные манипуляции способны привести к повреждению группы или самого рожка.
Как правильно извлечь рожок
- Нужно отключить кофемашину от электропитания, что важно для исключения возможности внезапного включения;
- Подождать 10-15 минут: металл должен немного остыть; в большинстве случаев этого оказывается достаточно;
- Приготовить плотные кухонные перчатки (можно из силикона), для большей эффективности можно взять резиновый ремень — для лучшего захвата;
- Следует обхватить рожок, используя перчатки, и осторожно потянуть рожок — плавно, без рывков, можно слегка раскачать из стороны в сторону, используя резиновый ремень;
- Если видны следы коррозии, по краю соединения можно нанести немного специальной силиконовой смазки (предназначенной для обслуживания пищевого оборудования), и через пять минут повторить попытку извлечения рожка.
Использование холодной воды для быстрейшего остывания может привести к появлению дефекта в металле. Нельзя также использовать плоскогубцы, отвертку или молоток, которые гарантировано приведут к повреждению рожка. Недопустимо место силиконовой смазки использовать технические средства (WD-40 и др.), токсичность которых опасна для организма.
В автоматических кофемашинах нужно убедиться, что нет блокировки системы. Но каждая модель имеет свои особенности. Например, в Delonghi ESAM расшатывание рожка может привести к блокировке. В кофемашинах Miele или Jura с электроприводом рожка может помочь сброс ошибки. Для этого нужно выключить кофемашину, спустя 30 сек опять включить. Если появилась ошибка 03 или Blocked Portafilter, нужно войти в сервисное меню и сделать калибровку (информацию о процессе можно найти в инструкции к кофемашине).
Можно ли предотвратить неисправность?
В большинстве случаев несколько минут ожидания, правильный захват и плавность в движениях способны исправить ситуацию. Однако не менее важно правильно вставить рожок в кофемашину: ровно, без перекоса, совместив штифты, повернув до упора, но без избыточных усилий. Не менее важно после каждого приготовления кофе очищать рожок и групповую головку от остатков кофе и жидкости. Также следует регулярно очищать уплотнительное кольцо, износ которого — одна из возможных причин заклинивания. В кофемашинах с трехходовым клапаном раз в неделю следует делать обратную промывку backflush для удаления масляных отложений в контуре. Кроме того, нужно своевременно удалять солевые отложения, которые со временем непременно откладываются на элементах кофемашины, контактирующих с водой.
Когда лучше обратиться в мастерскую
Как показывает практика, треть обращений к специалистам связана с неудачной попыткой извлечь рожок. Излишние усилия или неосторожные действия приводят к деформации фланца. Если рожок не вставляется в кофемашину, если появился ощутимый люфт, может понадобиться замена рожка или уплотнителя. Если в распоряжении имеется запасной рожок, который легко вставляется в кофемашину, то проблема заключается в деформации первого. Если же запасной рожок также залипает, то причиной может оказаться износ, перекос групповой головки, а также излишние отложения на ней накипи.
Что предлагает наша компания
К нам можно обратиться с любой неисправностью в рожковых кофемашинах, специалисты сервисного центра Табера работают со всеми моделями и модификациями кофейного оборудования — бытового и профессионального. Каждый из мастеров имеет профильное образование и многолетний опыт работы, в распоряжении профессиональное оборудование, что позволяет найти и устранить поломку любой сложности в минимально короткие сроки. На наших складах всегда в наличии необходимые запчасти, поэтому риск затянувшегося ремонта также исключен.
Что касается стоимости, то наша компания стремится сделать услуги доступными для всех владельцев кофемашин, к тому же мы работаем без посредников, прямые поставки от производителей позволяют удерживать цены на приемлемом уровне. Например, замена бойлера — от 5000 рублей, ремонт гидросистемы — от 3000 рублей и др.; стоимость зависит от вида поломки и модели кофемашины. У нас также возможно удаление накипи и кофейных отложений, услуга на профессиональном уровне обойдется всего в 1250 рублей. Кстати, на все замененные детали дается гарантия.
Куда обращаться
Неисправное устройство можно самостоятельно доставить к нам в мастерскую, находящуюся по адресу в Москве: Большой Сухаревский переулок, д. 15, стр. 1. Обратившись в «счастливые» часы, можно получить привлекательную скидку и даже выгодно приобрести отборный свежеобжаренный кофе. Также мы предоставляем возможность ремонта на дому (в офисе, на предприятии), выезд мастера возможен даже в день подачи заявки. Также существует возможность доставки кофемашины в мастерскую курьером компании. Мы работаем 7 дней в неделю, поэтому риск надолго остаться без любимого напитка минимален.
Конечно, можно самостоятельно заказать в одном из многочисленных интернет-магазинов нужную деталь. Но выбирая подходящую, важно учесть модель кофемашины, в противном случае высок риск лишних финансовых затрат и затянувшегося ремонта. К тому же проблема может заключаться не в рожке, а в других узлах оборудования. Мы предлагаем более простое решение: обратиться к опытному мастеру, который быстро устранит любую поломку!